Sempati Mobilya

GİRİT'TEN HALİKARNAS'A... GELENEKSEL TATLAR OT FESTİVALİ'NDE BULUŞACAK

Habere Oy Verin:

Halikarnas Ot Festivali, 30 Mart 1 Nisan tarihleri arasında Kumbahçe Mahallesinde gerçekleştirilecek. Kumbahçe Mahallesi Muhtarı Nil Taşkıran ve tamı tamına 120 kişiden oluşan bir gönüllü organizasyon komitesi tarafından düzenlenen üç günlük ot festivali, birbirinden renkli etkinliklere sahne olacak. Karşı kıyılardan Halikarnas'a uzanan Girit lezzetlerinin hikayesinin paylaşılacağı ve her iki kıyının ot yemekleri kültürlerinin tanıtılacağı festival, Bodrum'a bahar coşkusu yaşatacak.

 

Festival öncesinde bir basın toplantısı düzenleyen Kumbahçeliler, “Geleneksel Tatların Buluşması” temasıyla hazırladıkları festival hakkında basına bilgi verdiler. Bodrum Belediye Başkan Yardımcısı Taner Uslu, Bodrum Belediye Meclis Üyesi Ali Demiröz ve eski Bodrum fotoğraflarıyla Bodrum’un hafızasını tutan Ali Şengün’ün katıldığı basın toplantısında festival programı açıklandı. Halikarnas Ot Festivali’nin proje sahibi Türkan Pekgenç konuşmasında, Halikarnas Ot Festivali organizasyon çalışmalarına destek olan tüm Kumbahçeli kadınlara, komite üyelerine ve sponsorlara teşekkür etti. Pekgenç, özellikle Kumbahçe Muhtarı Nil Taşkıran’ın emeklerinin büyük olduğunu ifade ederek sözü Bodrum Belediye Başkan Yardımcısı Taner Uslu’ya verdi.

Uslu da konuşmasında, Belediye olarak yerel değerleri koruyan bu tür etkinliklere destek vermekten mutlu olduklarını belirterek, şunları kaydetti:

“Bodrum Belediyesi olarak önem verdiğimiz konuların başında yerel değerlermizi korumak ve kültürümüzü yaşatmaktır. Sayın muhtarımızın katkılarıyla, Kumbahçe mahallesinde yaşayanların desteğile düzenlenen bu festival Bodrum’umuza ayrı bir değer katacaktır. Bizim olmazsa olmazımız otlarımızdır. Sofralarımızdan eksik olmazlar. Kadınlarımızın, analarımızın bereketli elleriyle toplayıp pişirip soframıza getirdiği otlar, bizim vazgeçilmezimizdir. Bodrum Belediyesi olarak bu tür etkinliklere sonuna kadar destek vereceğiz.”

İlk festivalin Çamlık’ta gerçekleştiğini, ikinci ot festivalinin Ortakent’te 24-25 Mart tarihleri arasında yapılacağını, üçüncü festivalin de Kumbahçe’de gerçekleştirileceğini hatırlatan Uslu, “Herhalde en kapsamlısı, Kumbahçe’de olacak. Bu çalışmaya katkı koyan arkadaşlarımıza teşekkür ediyoruz” diye konuştu.

Kumbahçe Mahalle Muhtarı Nil Taşkıran da “Ben Girit kökenli bir ailenin ferdi olarak dünyaya geldim. Kumbahçe mahallesi nam-ı diğer Giritli mahallesinin muhtarı olarak bu etkinlikte bulunmaktan çok onur duyacağım. Türkan Pekgenç’in bu projesine  destek vermekten mutluyum. Bizimle beraber eş zamanlı iki ot festivali daha düzenlendi. Herkes kendi çapında güzel şeyler yapmak için uğraşacak. Biz Bodrum’u, dışarıdan gelen misafirlerimizi kucaklıyoruz. Herkes gelsin. Elimizden geldiğince Girit mutfağı, Girit yemekleri nasıl yapılıyor, ünlü şeflerimizle birlikte aktaracağız” dedi.

Konuşmaların ardından Bodrum Belediye Başkan Yardımcısı Taner Uslu ve Kumbahçe Mahallesi Muhtarı Nil Taşkıran, Halikarnas Ot Festivali için hazırlanan özel deftere mesajlarını yazdılar.  

KUMBAHÇE’DE ÜÇ GÜN DOLU DOLU ŞENLİK VAR

Halikarnas Ot Festivali 30 Mart 1 Nisan tarihleri arasında gerçekleştirilecek. Kumbahçe Mahallesi’nde yapılacak etkinlikler, 30 Nisan Cuma günü saat 8.00 ila 10.00 arasında ot toplama ve tanıma gezisi ile başlayacak. Aynı gün saat 11.00’de Garaova Bağ Rotası ve Art Hill ziyareti var. Festival korteji, 16.00’da Belediye Meydanı’ndan başlayarak Kumbahçe’ye kadar yürüyecek. Festivalin açılışı ise saat 17.00’de olacak. Kumbahçe sahiline stantların kurulacağı üç günlük festival, Senem Diyici, Hamza Evcil konseri, halk oyunları ve dans göserileri, yemek atölyeleri, yarışmalar, söyleşiler ve yazar imza günleri gibi çok çeşitli etkinliklere sahne olacak.

31 Mart cumartesi günü festival etkinlikleri yine saat 8.00’de Pedasa Antik Alan Gezisi ve ot toplama aktivitesi ile başlayacak. Saat 12.00’de River Dans performansı, saat 13.00’te tilkişen yapımı ile ilgili bir sunum ve saat 14.00’te Çok Kültürlülük ve Girit Göçmenleri konulu bir söyleşi var. Aynı gün zehirsiz sabun yapımı atölyesi, Yahşi Özel Eğitim Okulu’nun hazırladığı performanslar ve Kadri Memiş ile Ahmet Çetin’in “Halikarnas’tan Karşı Kıyıdan yemek sohbetleri” söyleşisi ve sunumu var. Hamdi Topçuoğlu ile Pelin Dumanlı da festivalin ikinci gününde kitaplarını okurları için imzalayacak.

1 Nisan Pazar günü Kumbahçe sahili yine çeşitli etkinliklere sahne olacak. Ege otları yemek yarışması saat 12.00’de başlayacak. Zeytinyağı tadım eğitimi, Girit’ten Bodrum’a Yolculuk Hikayesi, enginarlı yemekler atölyesi, Kadri Memiş Şeften Sınır Tanımayan Tarifler ve ödül töreni var. Festival Seashine Dans Grubu’nun street caz performansı ve Manastır Otel’deki gala yemeği ile son bulacak.

Haber Yorum

Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.

-